สวนมะนาวเมืองจันทร์ 5หมู่7 ต.ซึ้ง อ.ขลุง จ.จันทบุรี  www.chanapanmanaw.com 

2 items tagged "สารเร่งราก"

ทั้งหมด 1 - 2 จาก 2

สารเร่งรากที่นิยมใช้ในการตอนกิ่งมะนาว

สร้างใน วันพฤหัสบดี, 04 กันยายน 2557 22:21
สารเร่งรากที่นิยมใช้ในการตอนกิ่งมะนาว
วันนี้ ทางสวนมะนาวเมืองจันทร์จะมาเขียนถึงบทความที่เกี่ยวกับ สารเร่งรากที่นิยมใช้ในการตอนกิ่งมะนาว หรือน้ำยาเร่งราก
ที่ใช้ในการตอนกิ่งมะนาวนั่นเอง เพราะมีเพื่อนๆชาวสวนมะนาวหลายท่านที่คิดจะลองตอนกิ่งมะนาวได้ถามกับทางสวนว่าใช้น้ำยาเร่ง
รากมะนาวตัวไหนดี แล้วทางสวนมะนาวเมืองจันทร์ใช้สารตัวไหนในการเร่งราก วันนี้ทางสวนจะขออธิบายถึงสารเร่งรากที่ทางสวนได้
ใช้แต่ละตัวว่ามีสารอะไรบ้าง ดังนี้

1. สาร IBA.
สาร IBA. มีชื่อเต็มว่า (4-Indole-3-yl butyric acid.)  สารIBA.นี้ เป็นสารเคมี
ในกลุ่มออกซินหรือสารที่กระตุ้นในการเกิดราก สาร IBA. ตัวที่ทางสวนมะนาวเมือง
จันทร์ใช้อยู่ มีความเข้มข้นของสารอยู่ที่ 0.3% W/V SL ซึ่งตัวผลิตภัณฑ์ที่ทางสวนใช้
อยู่ ได้ระบุอัตราการผสมไว้ข้างกล่องแล้ว ว่าจะต้องผสมสารIBA.กับน้ำในอัตราส่วนเท่า
ไหร่ แต่ทางสวนจะขอเขียนบอกแบบง่ายๆ จะได้ไม่ต้องตวงต้องวัดอะไรกันให้มันยาก
นะครับ 
อัตราการผสมสารIBA : ต่อน้ำ มีดังนี้

 

1.1 การตอนกับกิ่งแก่ ไม่จำเป็นต้องเจือจางกับน้ำเลย  
1.2 หากใช้ตอนกับกิ่งกึ่งอ่อนกึ่งแก่ ให้เจือจางสารIBA : ต่อน้ำ ในอัตรา 1:1 ส่วน    
      เช่น สารIBA 1ฝาขวดเอ็ม : น้ำ 1ฝาขวดเอ็ม 
1.3 หากใช้ตอนกับกิ่งอ่อน ให้เจือจางสารIBA : ต่อน้ำ ในอัตรา 1:2 ส่วน
      เช่น สารIBA 1ฝาขวดเอ็ม : น้ำ 2ฝาขวดเอ็ม 
 
การผสมตามอัตราดังกล่าวเป็นสูตรที่ทางสวนใช้ เพื่อนำไปใช้ในการตอนกิ่งมะนาว
ซึ่งหลังจากที่ใช้น้ำยาทาบริเวณแผลของกิ่งที่ตอน กิ่งที่ตอนนั้นจะใช้เวลาในการออกรากประมาณ 25-30วัน บางกิ่งก็ใช้เวลาในการออกรากเร็วที่สุดเพียง12วัน
สารเร่งราก IBA.
2. สาร NAA.
สาร NAA. มีชื่อเต็มว่า (1-Naphthyl acetic acid.) สารNAA.นี้ ก็เป็นสารเคมี
ในกลุ่มออกซินเหมือนกับสารIBA.เช่นกัน  สาร NAA. ตัวที่ทางสวนใช้อยู่มีความเข้มข้น
ของสารอยู่ที่ 4.6% W/V SL ซึ่งสารNAA. นี้มีความเข้มข้นต่างจากสารIBA.อยู่มาก
หลายเท่า เพราะสารIBA. มีความเข้มของสารอยู่แค่เพียง 0.3% เท่านั้นเอง การใช้สาร
NAA. นี้จึงจำเป็นอย่างยิ่ง ที่จะต้องเจือจางกับน้ำในปริมาณที่มากพอสมควร เพราะหาก
ไม่เจือจางแล้ว แล้วนำไปใช้ทากับกิ่งตอนเลย อาจจะทำให้ กิ่งมะนาวได้รับสารออกซิน
ในความเข้มข้นที่สูง ซึ่งจะทำให้กิ่งมะนาวนั้นใบเหลือง ใบร่วงและตายได้ หรือบางทีไม่
ออกราก อย่างที่เพื่อนๆชาวสวนมะนาวหลายๆท่านที่ได้พูดคุยกับทางสวนได้เจอกับ
เหตุการณ์นี้มาแล้วจึงมาปรึกษาหาสาเหตุกับทางสวน  ซึ่งกิ่งมะนาวนั้นเป็นพืชที่เกิด
รากง่าย จึงมีความต้องการออกซินในความเข้นข้นต่ำ หากเราใช้ออกซินในความเข้มข้น
สูงสารนั้นก็จะเปรียบเสมือนยาพิษ ซึ่งจะทำให้กิ่งมะนาวนั้นมีปัญหาต่างๆอย่างที่กล่าวมา
อัตราการผสมสารNAA : ต่อน้ำ มีดังนี้
2.1 ทางสวนจะขอแนะนำอัตราการผสมที่เหมาะกับการตอนกิ่งมะนาวเพียงแค่สูตรเดียว
     เท่านั้นนะครับ นั่นก็คือ  อัตราสารNAA. 1ส่วน : ต่อน้ำ10ส่วน 
     ระยะเวลาในการออกรากตามอัตราส่วนนี้ใช้เวลาประมาณ25วัน
 
สารเร่งราก NAA.

เทคนิคในการใช้สารเร่งรากในการตอนกิ่งมะนาว
• หากใช้ในปริมาณไม่มากต่อครั้ง ควรแบ่งผสมใส่ขวดเครื่องดื่มชูกำลังไปใช้ในสวนให้พอดี
• สารเมื่อโดนแดดหรือเจอความร้อนจะเสื่อมประสิทธิภาพลงควรใช้ให้หมด ไม่ควรเก็บไว้นานหรือนำกลับไปใช้อีก 
• การใช้สารหรือผสมสาร ไม่ว่าจะเป็นสารชนิดใดก็ตามควรให้มีค่าความเข้มข้นออกซินต่ำ
• การผสมสารให้ดูค่าความเข้มของสาร สารแต่ละชนิดแต่ละยี่ห้อ มีค่าความเข้มข้นแตกต่างกัน 

ปัจจุบันการตอนกิ่งมะนาวนั้นไม่ได้มีแค่เพียงสาร2ชนิดนี้ ที่นิยมใช้ในการเร่งรากในการตอนกิ่งเท่านั้นยังมี ฮอร์โมนวิตามินบี1, 
เครื่องดื่มชูกำลังซึ่งมีสารวิตามินหลายชนิดที่ทำให้เกิดรากได้เช่นกัน และสุดท้ายกะปิที่เราไว้ทำอาหารก็สามารถใช้เร่งรากได้เช่นกัน
 

วิธีแกะถุงตุ้มตอนจากกิ่งตอนมะนาว

สร้างใน วันพุธ, 03 กันยายน 2557 21:11
วิธีแกะถุงตุ้มตอนจากกิ่งตอนมะนาว
วันนี้ทางสวนมะนาวเมืองจันทร์จะขอแนะนำบทความเกี่ยวกับ วิธีแกะถุงตุ้มตอน จากกิ่งตอนมะนาวให้สำหรับผู้ที่สนใจใน
เรื่องนี้แต่ยังไม่มีประสบการณ์ในด้านนี้มาก่อน โดยเฉพาะลูกค้าที่ซื้อกิ่งตอนมะนาวจากทางสวนไปแต่ไม่เคยทำสวนมาก่อน จึง
ไม่มีความรู้ในด้านนี้เลยว่าจะต้องทำยังไง ทางสวนจึงเขียนบทความนี้ขึ้นมา เพื่อให้ท่านได้ศึกษาและรู้ถึงวิธีการ ว่าขั้นตอนการ
แกะถุงตุ้มตอนจากกิ่งมะนาวนั้นว่าเป็นอย่างไร วิธีแกะถุงตุ้มตอนออกจากกิ่งตอนมะนาวมีขั้นตอนดังนี้
(วิดีโอสาธิต วิธีแกะถุงตุ้มตอนจากกิ่งตอนมะนาว อยู่ด้านล่างของบทความนี้)

 
1. ให้ตัดหนามที่อยู่บริเวณโคนกิ่งมะนาวออก ให้ห่างจากโคนกิ่งซัก1ฝ่ามือหรือมากกว่านั้นก็ได้ เพราะตอนที่เราแกะถุง
ตุ้มตอนออกหรือตอนที่เรานำกิ่งตอนชำลงใส่ถุงดำ หนามนั้นจะได้ไม่ตำเข้ากับมือ
 
ตัดหนามโคนกิ่งมะนาว
 
2. ให้ตัดเชือกที่ใช้มัดตุ้มตอนออกด้วยมีดที่คม ตามสูตรของทางสวน ทางสวนจะตัดเชือกออกทางด้านหลังตุ้ม คือด้านที่
ตรงข้ามกับด้านที่มีรอยผ่าหุ้มตุ้มตอนนั่นเอง เพราะตรงด้านที่มีรอยผ่าหุ้มตุ้มตอนมะนาวนั้น ส่วนใหญ่ของทุกกิ่งจะเป็นปมรอยมัด
ของเชือก ซึ่งจะตัดลำบากกว่าด้านหลัง การตัดเชือกนั้น เริ่มจากตัดเชือกเส้นบนออกก่อน แล้วก็ตัดเชือกเส้นล่างตาม โดยระวัง
อย่าให้โดนราก แล้วจึงกรีดเบาๆ ตรงกลางรอยมัดของเชือกเส้นล่างลงไปหาก้นถุง เพื่อที่เวลาแกะถุงออก จะได้แกะง่าย
 
ตัดเชือกที่มัดตุ้มตอนมะนาว
 
3. พลิกตุ้มตอนกลับมาด้านหน้า ด้านที่มีรอยผ่า แล้วใช้มีดกรีดบริเวณรอยผ่าด้านล่างออกไปหาด้านล่างของมุมถุง
ด้านใดด้านหนึ่ง  ตามภาพที่ 3. ระวังอย่าให้โดนราก หากมีรากทั้ง2ด้าน ให้เปลี่ยนไปกรีดตามรอยซีนของก้นถุง
 
กรีดก้นถุงตุ้มตอนมะนาว
 
4. เริ่มแกะถุงจากด้านที่เรากรีดออก โดยยกก้นถุงด้านที่เรากรีดออกขึ้นข้างนึงก่อน แล้วก็พลิกลงอีกด้านนึงที่เหลือ
โดยการแกะต้องระมัดระวัง หากแกะแรงไป ขุยมะพร้าวในตุ้มตอนก็อาจจะร่วงออกมาเยอะ 
 
ยกถุงตุ้มตอนออกที่ละข้าง

ซึ่งวิธีที่กล่าวมานี้เป็นสูตรของทางสวนมะนาวเมืองจันทร์ ที่ทางสวนคิดว่าเป็นวิธีที่เร็วที่สุดสำหรับทางสวน ซึ่งการแกะถุง
ตุ้มตอนมะนาวออกนั้น ไม่ได้มีวิธีนี้วิธีเดียวแต่ยังมีวิธีอื่นอีกจากที่ทางสวนเคยทำมา อย่างไรหากท่านต้องการแกะถุงตุ้มตอนออก
จากกิ่งมะนาวนั้น ท่านสามารถนำวิธีของทางสวนไปใช้หรือไปปรับเปลี่ยน ให้เหมาะสมตามความถนัดของตัวเองได้
 

หากท่านต้องการอ่านขั้นตอนต่อไป ต่อจากการแกะถุงตุ้มตอนมะนาวนั้น ให้เข้าอ่านได้ที่ → การชำมะนาวลงถุงดำ
 
คุณอยู่ที่: Home